玉米馒头和荞麦馒头碳水化合物

　　玉米馒头的碳水化合物含量相对较高，一般在每100克的含量约为30-40克左右。

　　荞麦馒头的碳水化合物含量相对较低，一般在每100克的含量约为20-25克左右。

　　具体碳水化合物含量会受到原材料、制作工艺等因素的影响，以上数值仅供参考。

馒头和米饭哪个碳水化合物含量高

一般而言，米饭的碳水化合物含量高于馒头。大米是一种主要的碳水化合物来源，含有较高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相对较低。但是具体的碳水化合物含量还会因品种、加工方式和服务大小等因素而有所不同。

面条和米饭都是主要由碳水化合物组成的食物，但是它们的碳水化合物含量会因品种和烹饪方式而有所不同。如果你比较关注碳水化合物的摄入量，你可以选择米饭而不是面条，因为它们的碳水化合物含量稍低。