“七大营养素”指的是人体必需的七种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。这些营养素是人体正常运转所必需的，同时它们也是我们日常饮食中需要摄入的重要成分。这七种营养素被称为“七大营养素”。
不能因为膳食纤维不提供营养就忽视它的作用，膳食纤维是形成粪便的骨架，到达肠道内有极强的亲水性。
