富含膳食纤维的食物包括：
1. 水果：苹果、梨、香蕉、草莓、蓝莓、柑橘类水果等。
2. 蔬菜：豌豆、芹菜、胡萝卜、甘蓝、菠菜、洋葱、南瓜、番茄、生菜等。
3. 水果和蔬菜的外皮和籽：如苹果和梨的皮、草莓和蓝莓的籽等。
4. 豆类：黑豆、红豆、绿豆、豌豆、大豆制品等。
5. 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽、南瓜籽等。
6. 全谷类食物：燕麦、糙米、糙米饭、全麦面包等。
7. 牛至、罗勒、迷迭香等草本植物。
这些食物中富含的膳食纤维有助于促进消化道健康、降低胆固醇水平、控制血糖、减轻便秘等。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
