当我们减肥时，瘦下来的脂肪被转化为能量，然后被身体运用。这能量可以用于维持人体的生命活动，例如心跳、呼吸、运动等等。一些瘦下来的脂肪也可能会被分解成二氧化碳和水，然后通过呼吸和排泄的过程从身体中排出。
反式脂肪酸也就是一种对人体有害的脂肪，摄入过量的反式脂肪酸可能会对心血管有一定的危险。当然小孩子吃多了反式脂肪酸更影响发育和神经方面的健康。低聚果糖是植物性原料中提出来的，不含反式脂肪酸，里面都是对身体有益的成分。
