银耳汤对润肺、化痰有一定的功效。银耳中含有蛋白质、多糖、维生素、矿物质等营养成分，具有润肺止咳、滋阴生津、清热解毒等功效。在汤中加入其他药材或食材，如川贝、枸杞子、桑叶等，可以进一步增强银耳汤的润肺化痰功效。但应注意，银耳汤并不是所有肺部病症的治疗方法，对于严重的肺部疾病应及时就医治疗。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
