牛肉饺子可以搭配以下蔬菜做馅：
1. 包菜、洋葱、芹菜等可以切碎拌入牛肉馅中，增加口感和营养。
2. 香菇、木耳、韭菜等可以细切或剁碎拌入牛肉馅中，增加丰富的口感和味道。
3. 豆腐干、虾仁、鸡蛋等可以加入牛肉馅中，增加馅料的口感和质感。
4. 芝麻、麻油等可以撒入牛肉馅中，增加香气和口感。
牛肉饺子的馅料可以根据个人口味和喜好进行搭配，多尝试不同的食材组合，发现自己喜欢的口感和味道。
想要做出令人回味无穷的羊肉饺子，关键在于馅料的调制。为了使馅料更加丰富多汁，可以加入切碎的葱花，葱花的清香与羊肉的醇厚完美融合，提升整体风味。遵循这些简单步骤，你就能轻松调制出美味可口的羊肉饺子馅，让家人朋友大饱口福。
