1.选好洋葱。选择圆形的洋葱，外皮要光滑，颜色要均匀。
2.将洋葱头切掉。切掉洋葱头的一端，使其平整。
3.将洋葱沿着直径切成两半。
4.将洋葱两半放平，然后将每一半再次沿着直径切成两半。
5.将每一块洋葱放平，并把切面朝下摆放在切菜板上。
6.将每一块洋葱沿着直径切成两半，然后再次沿着直径切成两半。
7.用刀尖插进每一块洋葱中心，然后把洋葱切成所需的大小和形状。
8.切好后，用手将洋葱圆形地拢起来。
9.妥善保存并使用洋葱。
生猪肝切成三角形的步骤如下：1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。
