,可能会导致便秘、胃肠道疾病、肥胖症等健康问题。纤维素可以促进肠胃蠕动,增加粪便体积,便于排便,同时有助于降低胆固醇,稳定血糖,预防糖尿病和心血管疾病等。我们应该保证每天摄入足够的纤维素,建议成年人每天摄入30克以上的膳食纤维。常见的富含纤维素的食物包括全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。