蒜泥小白菜的做法如下:
材料:
小白菜 300g
大蒜 4瓣
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
食用油 适量
做法:
1. 小白菜洗净,切成小段备用。
2. 大蒜切成蒜泥备用。
3. 锅中倒适量的食用油,加入蒜泥煸炒。
4. 煸炒至蒜香四溢,加入小白菜继续翻炒。
5. 翻炒至小白菜微微变软,加入适量的盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。
提示:
1. 炒小白菜时要快火翻炒,以免过度烹饪。
2. 蒜泥小白菜可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉增加口感。
要炒好吃的蒜泥空心菜,可以按照以下窍门:1.准备材料:新鲜的空心菜、大蒜、生姜、盐、酱油和花椒粉。以上步骤可以帮助你炒出美味可口的蒜泥空心菜。