是的,莲藕是一种纤维丰富的食物。它含有丰富的植物纤维,包括纤维素和半纤维素,这些成分有益于人体的消化健康。莲藕还含有维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分,有益于提高免疫力和预防疾病。
莲藕海带排骨汤作为一道兼具营养与美味的家常汤品,其食材搭配虽能带来清热润燥、补钙强体的功效,但特定人群需谨慎食用。脾胃虚弱者慎用莲藕性寒,海带亦属凉性,搭配油腻的排骨易加重肠胃负担。