以下是一些高纤维的蔬菜:
1. 南瓜
2. 菠菜
3. 芹菜
4. 红薯
5. 茄子
6. 黄瓜
7. 豆角
8. 西葫芦
9. 芦笋
10. 青菜
11. 萝卜
12. 大白菜
13. 生菜
14. 芥菜
15. 白薯
这些蔬菜含有丰富的纤维素,有益于肠道健康和预防慢性病。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。