1. 水果：苹果、梨、草莓、蓝莓、橙子、柚子、木瓜等
2. 蔬菜：菜花、菠菜、西兰花、胡萝卜、豆腐、豆类（黑豆、花豆、红豆等）
3. 谷类：燕麦、全麦面包、黑麦面包、玉米、糙米、糙米饭、糙米粉、小麦胚芽等
4. 坚果：杏仁、核桃、花生、腰果、南瓜子等
5. 其他：冬瓜、海带、紫菜、木耳、鱼籽等
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
