1. 先将毛栗子在表面用小刀或刮子轻轻地划开一个小口。
2. 将毛栗子放进开水中煮沸约10分钟，然后捞出来放在冷水中浸泡三分钟。
3. 把毛栗子拿出来，再用小刀在划过的口子处向下顺着剥开，沿着边缘小心地剥开栗子的外皮。
4. 最后用手将栗子外皮全部剥掉，取出栗肉即可。
注意：煮毛栗子的时间不要过长，否则会导致栗子糊烂，影响口感。剥栗子时要小心，避免伤到手指。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮，可能携带细菌或寄生虫，直接食用易刺激肠胃，导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应，如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品，均可能迅速出现腹泻症状。
