富含膳食纤维蔬菜有哪些

  富含膳食纤维的蔬菜包括:

  1. 芹菜:含有丰富的纤维素及维生素C、钾等。

  2. 菠菜:含有大量的维生素A、B、C、E、K等。

  3. 白菜:含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、铁等。

  4. 茄子:含有丰富的维生素C和膳食纤维。

  5. 黄瓜:含有大量的膳食纤维、维生素C和钾。

  6. 番茄:含有丰富的维生素C、A、B及抗氧化物。

  7. 菜花:含有大量的维生素C、K及膳食纤维。

  8. 胡萝卜:含有丰富的维生素A、K、C及膳食纤维。

  9. 青椒:含有丰富的维生素C、B6、K及膳食纤维。

  10. 韭菜:含有大量的膳食纤维、铁、钾等。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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缺失膳食纤维的后果

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