以下是快速脱骨猪蹄的步骤：
1. 将猪蹄用菜刀从中间沿骨头处劈开，然后将两边的骨头分别用力扭断，使骨头与猪蹄分离。
2. 用剪刀或小刀将骨头周围的肉切开，然后用力撕下。
3. 在猪蹄的肉端用刀片切一个小口，然后将肉从骨头处削下。
4. 用手或刀片清洗一下猪蹄，将剩余的肉和骨头剔除，即可完成快速脱骨猪蹄。
想要在家自制这道美味，不妨跟随以下步骤，轻松掌握红烧猪蹄的烹饪秘诀。这一步是红烧猪蹄色泽红亮的关键。红烧猪蹄不仅营养丰富，富含胶原蛋白，而且口感层次分明，软糯而不失嚼劲，是家庭聚会或节日餐桌上的绝佳选择。
