增肌为什么要吃脂肪

  常见误区:认为想增加肌肉就必须少吃脂肪,多吃蛋白质。

  正确观点:增肌需要高质量的蛋白质、适量的脂肪和足够的碳水化合物。

  原因:

  1. 脂肪是机体的能量储备物质,是碳水化合物和蛋白质不能替代的。

  2. 脂肪是细胞膜的重要组成部分,细胞膜的完整性与稳定性对于细胞的正常代谢和生长至关重要。

  3. 脂肪有助于维持身体内荷尔蒙水平的平衡,特别是对于男性来说,睾酮水平对于增肌效果具有重要作用。

  4. 适量的脂肪有助于吸收脂溶性维生素和其他营养素,如维生素A、D、E和K、必需脂肪酸等。

  5. 脂肪也影响了蛋白质的合成和利用,其中一些脂肪酸可以促进蛋白质合成,提高肌肉生长和修复。

  增肌期间的饮食应该以高质量的蛋白质、适量的脂肪和足够的碳水化合物为主。