可以。绿豆和牛肉都是营养丰富的食物，它们可以一起搭配食用，增加蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的摄入量，有利于人体健康。例如，绿豆牛肉汤是一道营养丰富的汤品，既有保健作用，又可以美味可口。如果您有特殊的健康状况或特殊的饮食需求，请在食用前咨询营养师或医生。
在发芽过程中，我们应该确保豆芽处于完全避光的状态。绿豆不发芽的原因可能涉及环境条件和种子自身状况等多个方面。为了确保绿豆能够顺利发芽，我们需要综合考虑这些因素，为种子提供一个适宜的萌发环境，并精选优质种子进行播种。
