将生牛肉切成薄片或小块，然后用油煮熟或者煎熟。可以加入调料和蔬菜一起煮，或者炒成菜肴。生牛肉还可以用来做涮火锅或日式生肉拌饭等菜肴。无论哪种方法，一定要保证牛肉熟透了，以避免食品安全问题。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
