以下是一些富含纤维素的食物:
1. 水果:苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、柑橘类水果、石榴、木瓜等。
2. 蔬菜:菠菜、甘蓝、胡萝卜、豆类、豆芽、蕃茄、洋葱、芹菜、南瓜、红薯等。
3. 谷物:燕麦、黑麦、小麦、大麦、糙米、糙米饭等。
4. 坚果和种子:花生、腰果、杏仁、核桃、南瓜子、亚麻籽等。
5. 豆类:红豆、绿豆、黑豆、黄豆、蚕豆、扁豆等。
6. 其他:海藻、木耳、紫菜等海产品都含有丰富的纤维素。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。