银耳汤里加纯牛奶好吗

　　加纯牛奶并不会影响银耳的营养价值，但是会改变银耳汤的口感。如果您喜欢口感更加丰富、滑润的汤，可以加入一些纯牛奶。建议在煮银耳汤的最后阶段加入适量的牛奶，搅拌均匀即可。需要注意的是牛奶可能会让汤的味道变甜，如果您不喜欢过甜的味道，可以少加一点，或者不加。