牛肉炖汤是一道滋补汤品,炖制方法很多,下面是一个简单易学的方法:
材料:
牛肉块500克、姜片适量、葱段适量、八角3个、桂皮1段、香叶1片、料酒适量、盐适量、清水适量
步骤:
1. 先把牛肉块焯一下水,去除浑浊杂质;
2. 再把焯好水的牛肉块捞出来,用清水将锅洗干净,牛肉块再放入锅中;
3. 加入适量的清水,放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、料酒;
4. 大火烧开后,转小火煮2个小时左右,直到牛肉肉烂开为止;
5. 加入适量的盐即可。
小贴士:
1. 多放些香料,可以增加汤的香味;
2. 牛肉炖久了也会变得很嫩,但时间不能太短,否则肉质不够软烂。
3. 如果口感不够,可以适量加入一些草果,提升汤的味道。
因为平时生活中不注意,不良的饮食习惯和饮食内容,往往会导致肠胃不好也会导致脾虚,很多人都因为脾虚肠胃不好而经常大便不正常、消化不良、吸收不好等等,所以,要及时调理好肠胃改善脾虚的现状,所以,脾虚肠胃不好喝什么茶好怎么调理呢?