1. 姜片:姜片能去腥增香,也有助于促进血液循环和增强免疫力。
2. 枸杞子:枸杞子具有滋阴补肾的功效,可帮助增强身体免疫力。
3. 红枣:红枣有补血益气、健脾养胃的作用,与黑蒜和排骨一起煮可以提高汤的营养价值。
4. 牛奶:加入适量的牛奶可以使汤汁更加浓郁,且牛奶中的钙质对骨骼、牙齿的健康有益。
5. 香菇:香菇具有增强免疫力、调节胃肠功能的功效,与黑蒜、排骨同时煮可让汤汁更加美味。
6. 枸杞子、菜心、豆腐等等其他配料都可以加入黑蒜排骨汤里,具体加入哪些食材可以根据个人口味和需求来选择。
苹果在这道传统银耳汤中加入可能会改变其原有的味道和口感,因此不推荐将苹果加入银耳汤中。如果你想要尝试添加苹果,可以考虑其他的汤品或水果沙拉来搭配苹果的口感。