炖银耳汤可以保存1-2天，但建议尽早食用以保证食品的新鲜度和风味。如果保存时间过长，建议不要食用以避免食品变质和影响健康。需要将汤放在密封容器中，并存放在冰箱内，以避免细菌的生长。
撑坏了胃是可以通过合理的治疗和保养逐渐恢复的。当胃部因过度进食或不当饮食而受到损害时，可能会出现胃痛、消化不良、体重减轻等症状。同时，保持良好的心态和避免过度焦虑也有助于身体的恢复。
