这取决于体育生的营养需求和目标。增肌粉主要含有大量的碳水化合物和蛋白质,适合需要增加肌肉量和力量的体育生。乳清蛋白则是一种纯蛋白质,适合用来补充蛋白质,促进肌肉修复和恢复。如果体育生需要增加肌肉量和力量,增肌粉可能更适合;如果体育生需要快速补充蛋白质,恢复体力,乳清蛋白可能更适合。但任何营养补充品都应该在专业医生或营养师的指导下使用。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。