排骨汤怎么熬好喝呢

  以下是熬制一锅美味排骨汤的步骤:

  材料:

  -500克猪肋骨

  -2个姜片

  -1个白萝卜

  -1个胡萝卜

  -2个洋葱

  -适量盐和胡椒粉

  步骤:

  1.先将肋骨冷水下锅,中火煮沸,撇去浮沫。

  2.将姜片加入锅中,调小火熬煮1小时。

  3.将胡萝卜、白萝卜和洋葱切成块状,加入锅中,继续熬煮1小时。

  4.加入适量盐和胡椒粉,调味后再煮10分钟即可。

  温馨提示:为了让汤更加清香,可以加入少量的料酒或米酒。如果要口感更加鲜美,可以在熬煮过程中加入一小块的冰糖,味道会更加浓郁!

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