黄米和小米都有养胃的作用，但是因为黄米所含的营养成分更加丰富，因此黄米比小米更具有养胃的效果。黄米含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2等多种营养素，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，减轻胃肠道负担，有益于养护胃肠健康。小米也是一种营养价值很高的食品，其中含有丰富的维生素B族和微量元素等，也具有帮助消化的作用，能够减轻肠胃负担。黄米和小米都是可以作为养胃的食物，尤其适合肠胃消化不良或者有胃肠疾病的人食用。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
