拨好的鹌鹑蛋怎么保存时间长

　　鹌鹑蛋可以用以下几种方式保存时间长：

　　1. 冷藏保存：将鹌鹑蛋放入保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷藏室中保存，保存期限可达1个月左右。

　　2. 煮熟后保存：将鹌鹑蛋放入锅中煮熟，去壳后放入密封的容器中保存，保存期限可达1周左右。

　　3. 冷冻保存：将鹌鹑蛋打散，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，保存期限可达3个月左右。

　　无论哪种保存方式，都要注意卫生，确保食品安全。