一般情况下,煮海虾需要煮5-8分钟,直到它们变色变红。如果使用蒸的方法,需要蒸8-10分钟左右,直到它们变红,代表已经熟透了。但是熟海虾的时间也会因不同的海虾种类和大小而有所不同。为确保煮熟,使用食品温度计将海虾的中心温度测量到145°F(63°C)以上。