1.薏米粥：将适量的薏米淘洗干净，加入适量的水煮沸，然后用小火慢慢煮熟，直到变成粥状即可，可加入红枣、红豆等搭配食用。
2.薏米茶：将薏米炒香，放入开水中冲泡，加入适量的蜂蜜或柠檬汁可口味更佳。
3.薏米煮菜：将薏米洗净后，放入炖菜或烧菜中搭配食用，不仅能除湿还可提高菜品的营养价值。
4.薏米粉糕：将薏米磨成粉，与糯米粉等材料混合搅拌制成糕点，口感鲜美，有助于除湿。
薏米的除湿效果的方法是将其煮熟或冲泡成饮品食用，同时要注意适量，不宜过量食用。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
