空心菜怎么切了炒

  1. 将空心菜叶子洗净,切成5厘米左右的段,切掉根部。把叶子和茎分开放好备用。

  2. 锅中倒油烧热,加入蒜末煸炒。

  3. 加入空心菜茎段,翻炒一下。

  4. 加入适量盐和糖,继续翻炒。

  5. 加入少量清水,盖上盖子闷煮几分钟,直到空心菜变软。

  6. 打散一个鸡蛋,加入空心菜茎中,翻炒均匀。

  7. 加入空心菜叶子,再炒几下就可以出锅了。

  8. 最后可以加入少许生抽和麻油提味。

空心菜怎么炒才好吃呢

空心菜怎么炒才好吃呢

空心菜好吃的炒法有很多种,以下提供三种方法:方法一:蒜蓉炒空心菜1.把空心菜摘好后洗净控干水分,切成三四厘米的段。方法二:空心菜炒香干1.空心菜撕好,洗净。2.热锅凉油,倒入空心菜翻炒至变软。


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清炒空心菜怎么做不会发黑

清炒空心菜不会发黑的关键在于烹饪过程中的一些技巧。猪油炒空心菜,可以使菜品更加亮泽,口感油润,还不容易变色。7.空心菜梗断生后,放入空心菜叶,继续炒一会儿。按照以上步骤操作,就可以炒出颜色碧绿、口感嫩滑的空心菜了。


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