洗空心菜可以按照以下步骤进行：
1. 将空心菜的根部切掉，并丢弃不需要的部分。
2. 将空心菜的叶子分开，一片一片地洗，以确保每片叶子都能***清洗。
3. 用清水将菜叶浸泡一段时间，以去除表面的污垢和杂质。
4. 可以使用蔬菜刷或清洁布轻轻刷洗菜叶的表面，特别是叶子的背面，以确保清洗干净。
5. 再次用清水冲洗菜叶，确保所有的污垢都被冲洗掉。
6. 将洗净的空心菜叶放在漏网或吸水纸上，去除多余的水分。
注意事项：
- 清洗空心菜时要使用清洁的水源，确保没有污染。
- 可以使用食用盐水或食醋水来浸泡菜叶，以去除农药残留或杀菌消毒。但要注意用量控制，避免食用过多的盐或醋。
- 在购买空心菜时，可以选择外观完整，没有病虫害的菜叶，这样清洗时会更加方便和***。
