小辣椒炒牛肉怎么炒才好吃

  1. 准备材料:牛肉、小辣椒、蒜、姜、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、油。

  2. 将牛肉切成薄片,加入一勺盐、一勺料酒和适量淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。

  3. 将蒜、姜切末,小辣椒切成小段备用。

  4. 热锅冷油,加入蒜、姜末煸炒出香味。

  5. 加入小辣椒段煸炒,让辣椒的香味充分散发出来。

  6. 将腌制好的牛肉倒入锅中,大火翻炒至变色。

  7. 加入一勺酱油和适量盐、糖调味,继续翻炒至牛肉熟透。

  8. 关火前加入少量水或高汤,煮沸后淋上香油即可。

  小贴士:如果不喜欢辣,可以根据个人口味适量减少或不加小辣椒。翻炒时间要注意,不要过长,以免牛肉变老。

腊牛肉怎么煮才好吃

腊牛肉怎么煮才好吃

要使腊牛肉煮得好吃,可以按照以下步骤进行烹饪:一、准备食材主料:腊牛肉。六、小贴士煮腊牛肉时火候要适中,避免大火煮制导致肉质发柴。


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胃怎样养才好

5.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,以减轻胃的工作负担。这些不良情绪可能会刺激胃部,引起不适症状。四、其他养胃方法1.保暖:患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。


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