营养强化剂是一种提供营养物质、促进营养吸收、改善营养状况的功能性食品成分，通常在食品加工过程中添加。尽管营养强化剂可以增加食品的营养价值，但它们与常规的食品添加剂不同。食品添加剂是指在食品生产加工过程中添加的一种或多种化学品，用于改善食品品质、稳定性或口感等方面的特性。例如，防腐剂、膨松剂、色素、甜味剂等。营养强化剂不属于食品添加剂的范畴。
不属于正常菌群的细菌通常被称为致病菌或病原菌。这些细菌可以引起各种疾病，如感染、发热、腹泻等。与正常菌群相比，致病菌的数量通常较少，但它们可以在人体处于弱势状态时或免疫系统受损时增殖，并引发疾病。
