下面是一道简单的牛肉炒饭的做法:
材料:
牛肉,饭,胡萝卜,豌豆,洋葱,蒜末,盐,胡椒粉,生抽,油
步骤:
1. 首先把牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉和少量生抽腌制30分钟。
2. 把胡萝卜和豌豆焯水备用。
3. 在锅里热油,加入蒜末和洋葱炒香。
4. 加入牛肉煸炒至变色。
5. 把胡萝卜和豌豆加入锅中继续煸炒。
6. 加入饭,用铲子把所有的食材均匀翻炒。
7. 最后加入适量的盐和生抽调味即可。
这道牛肉炒饭颜色鲜艳、香味浓郁,是一道非常简单易学的家常菜品。
牛肉,作为餐桌上的常客,不仅口感鲜美,更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样,关键在于根据个人体质和需求,选择合适的烹饪方式与搭配食材。