西兰花本身并不会直接增肌，但它是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分，有助于维持身体健康，促进肌肉生长和修复。在健身饮食中，适量地食用西兰花可以提供足够的营养支持身体健康和肌肉生长。
西兰花富含的膳食纤维可以延缓肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。多吃西兰花将有利于消化系统的健康，从而减少主食的消耗和热量的摄入。
