和任何其他的肉类一样，过量食用鸭肉可能会导致体重增加。适量食用鸭肉是有益的，因为它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有益于身体健康。所以，合理控制食量是关键，不能单凭食用鸭肉就会增肥。
2.黄豆提前浸泡4-6个小时，泡发后沥干备用。4.加入鸭肉块翻炒至变色。7.倒入适量的清水，大火煮开。8.将黄豆倒入煮沸的鸭肉汤中，再次煮沸。9.转小火焖煮30分钟至黄豆变软糯。-可根据个人口味调整调料的用量，增加风味。
