以下是椒盐基围虾的简易烧法:
材料:
基围虾适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、蒜粉适量、姜粉适量、糖适量、香油适量、辣椒粉适量。
做法:
1.基围虾去头、去壳、去虾线,洗净晾干备用。
2.在一个容器中加入适量的面粉、盐、胡椒粉、五香粉、蒜粉、姜粉、糖、香油、辣椒粉,搅拌均匀制作成调料。
3.将基围虾裹上调料,使其均匀包裹上。
4.在锅中倒入适量油,烧热后放入调料裹好的基围虾,煎至两面金黄。
5.捞出沥干油,即可食用。
温馨提示:制作椒盐基围虾时不要过量使用调味料,以避免口感过咸或过辣。如果想要口感更加鲜美,可以在调料中加入适量的柠檬汁来提鲜。