生煎饺子怎么煎没有平底锅

　　如果没有平底锅，可以选择一个平底的不粘锅或铁锅煎生煎饺子。首先在锅中加入适量油，在中小火下加热至油温适中，将饺子一排排地放入锅中，让饺子的一侧与油面接触。待饺子底部变得酥脆时，倒入适量的水，盖上锅盖，焖煮约3-5分钟，直至饺子熟热，水分蒸发干净，饺子变得扎实、酥脆，即可起锅享用。