香肠米饭怎么蒸好吃窍门

  1. 香肠先隔水焯一下,去掉一些油腥味,然后切成小段备用。

  2. 米饭洗净后,加适量水浸泡20分钟,然后倒掉水,加入适量清水,米饭水比例为1:1.2,然后放入适量的盐和姜片,搅拌均匀。

  3. 将香肠均匀地放在米饭上面,然后把锅盖盖好,开大火烧开,然后转小火慢慢蒸煮。

  4. 蒸煮过程中,不要频繁开盖,否则会影响蒸煮的效果,也会让米饭变得不松软。

  5. 等到米饭煮熟后,可以顺手用筷子轻轻拨开,看看是否已经熟透,然后再继续蒸煮。

  6. 等到米饭煮熟后,关火,让蒸锅里的蒸汽散发干净。然后再把盖子打开,用筷子轻轻翻拌一下,让香肠均匀地和米饭混合在一起。

  7. 再加一点葱花和香菜末装饰一下即可。

煮米饭怎么煮香肠

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5.用中小火煮米饭,盖上锅盖继续煮熟,直到水分被米饭完全吸收,米饭变得松软。8.用筷子搅拌一下米饭,使其更加均匀松散,然后即可享用美味的香肠米饭了。


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香肠米饭怎么蒸好吃

6.炒饭:将泡发好的大米沥干水分,放入锅中与香肠一起炒匀,使米饭与香肠充分融合。8.蒸饭:将炒好的米饭和香肠倒入蒸锅或电饭煲内,蒸煮大约20-30分钟,直到米饭煮熟。


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