1. 烤羊肉:将羊肉切成块状,可以用一些调料腌制一下,然后放入预热好的烤箱中烤制,烤制时间一般为20-30分钟,取出后就可以食用。
2. 炒羊肉:将羊肉切成小块,用油热锅,加入葱姜蒜爆香后放入羊肉,翻炒一下,加入少量盐和糖,再加入一些水或者高汤,然后翻炒至熟。
3. 涮羊肉:将羊肉切成薄片,放在涮羊肉的锅中,煮熟即可食用。
4. 烩羊肉:将羊肉切成小块,用油热锅,加入葱姜蒜爆香后放入羊肉,加入少量盐和糖,再加入一些水或者高汤,煮开后转小火焖煮30分钟至熟,可以加入一些蔬菜,增加味道。
以上几种方法都可以让羊肉容易熟,但是烤、炒、煮的时间和方法略有不同,需要根据具体情况来判断。