猪肉香菜大葱怎么做好吃

　　以下是猪肉香菜大葱的做法：

　　材料:

　　- 猪肉切片250克

　　- 大葱1根

　　- 香菜适量

　　- 姜末1茶匙

　　- 蒜末1茶匙

　　- 料酒1汤匙

　　- 生抽1汤匙

　　- 盐适量

　　- 白胡椒粉适量

　　- 花生油2汤匙

　　步骤:

　　1. 猪肉切成薄片，放在碗里，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、盐和白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

　　2. 大葱切段，香菜切段备用。

　　3. 热锅倒入花生油，放入腌制好的猪肉，翻炒至变色。

　　4. 加入大葱，继续翻炒2分钟。

　　5. 最后加入香菜，翻炒均匀即可。

　　6. 把香菜大葱猪肉转移到碗中，即可享用。

　　这道猪肉香菜大葱的菜肴口感鲜美，清新爽口，营养丰富，是一道家常美食，非常适合家庭日常用餐。