血糖高的人可以喝不加糖的银耳汤,因为银耳本身的含糖量很低,不会对血糖造成影响。银耳还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,有助于调节血糖和增强身体免疫力。建议患有糖尿病的人在饮用银耳汤时控制摄入量,避免食用过多。