血糖高的人可以喝不加糖的银耳汤，因为银耳本身的含糖量很低，不会对血糖造成影响。银耳还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，有助于调节血糖和增强身体免疫力。建议患有糖尿病的人在饮用银耳汤时控制摄入量，避免食用过多。
银耳本身是一种低糖、低脂、低热量的食物，可作为糖尿病患者的食品之一。建议在制作银耳汤时不加糖或甜味剂，这样即使是血糖高的人也可以食用。同时，糖尿病患者在食用银耳汤时也应该控制食用量，避免摄入过多的淀粉和能量。
