一碗不加糖的银耳汤的热量取决于使用的材料和配方。100克的银耳汤的热量约为20-30卡路里。根据所用材料和分量的不同，一碗不加糖的银耳汤的热量大约在50-100卡路里之间。
菊粉是一种可溶性膳食纤维，所以，基本是人体不能消化吸收的物质。菊粉的热量非常的低，几乎是没有热量的。菊粉也是一种天热的双歧因子，是3到9个单糖构成，通过消化道也不被吸收分解，不能属于人体的热量来源。
