地瓜和红薯在热量上是有差异的。相同重量的地瓜和红薯,地瓜的热量会略高一些。地瓜中含有更多的碳水化合物和淀粉,而红薯中含有较多的纤维素和水分。具体的热量差异还取决于品种和烹饪方式等因素。
一般吃地瓜叶不会改变大便的颜色,如果是吃多了或者消化不良了,也会出现这样的情况。存在有肠胃功能不好的情况,吃了大量的地瓜叶后,肠道内的酸性过高,大便的颜色也会发生改变。