以下是蒸花馒头的步骤：
1.准备好面团：将面粉和酵母混合，加入少量温水和食用色素搅拌均匀，然后逐渐加入剩余的水和糖，揉成光滑的面团。
2.静置：将面团静置约20分钟，让其发酵。
3.分割：将面团分成若干小块，每一小块再分成若干小块。
4.成型：将小块面团按花瓣的形状搓成一朵小花。
5.蒸馒头：将搓好的花馒头放在蒸锅内，用中火蒸约15-20分钟。
6.出锅：待蒸好后，开盖取出，让其稍微冷却后即可食用。
注意事项：
1.面团搓成小花的过程中，要用手掌和指尖轻轻捏压，使其形状更加真实。
2.花馒头颜色要均匀，可以在面团中加入食用色素来调节颜色。
3.蒸馒头时，不要在开盖之前频繁地打开蒸锅，以免影响发酵和膨胀效果。
