炖猪排骨怎么炖好吃

  炖猪排骨的做法:

  所需食材:猪排骨500克、姜片10克、葱段2根、料酒30毫升、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、水适量。

  步骤:

  1.将猪排骨放入锅中,加入水烧开,焯水后捞出备用。

  2.锅中加入油,烧热后加入姜片和葱段,煸炒出香味。

  3.将焯水后的猪排骨倒入锅中,加入料酒,煮至料酒挥发。

  4.加入足够的水,煮开后将火调小,盖上锅盖炖煮1小时左右,直到猪排骨软烂。

  5.加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味,继续炖煮10分钟即可关火。

  小提示:

  1.炖猪排骨时,水量要足够,猪排骨完全被浸没。

  2.在炖煮猪排骨时,可以加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜等,增加口感和营养。

  3.调味时可以按个人口味爱好调整,也可以加入一些调料如桂皮、丁香等,升级口感。

熏好的猪排怎么做好吃

熏好的猪排怎么做好吃

2.红烧熏猪排:-准备工作:将熏好的猪排洗净,切成适当大小的块状。-烹饪过程:1.将熏好的猪排洗净剁成段,葱姜蒜切片备用。在烹饪熏好的猪排时,可以根据个人口味和喜好选择适当的烹饪方式和调料。


>>查看更多内容

烤猪排怎么腌制才好吃窍门

烤猪排腌制好吃的窍门如下:1.挑选较瘦的猪肉,先用清水冲洗干净猪肉表面的杂质,再用刀切成薄厚均匀,大小约为一只手掌大小的猪肉片。


>>查看更多内容
烤猪排怎么腌制才好吃窍门

相关内容