1.首先准备好新鲜的香菜，洗净备用。
2.将香菜摆放在蒸盘中，注意要保持整齐。
3.准备蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中。
4.加水并烧开，然后将火调小，继续蒸10分钟。
5.蒸熟后，将香菜取出，倒掉多余的水分。
6.加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可食用。
7.建议趁热食用，口感更佳。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜，其实并不复杂，关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面，香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。
