以下是几种让猪肝不腥味的方法：
1. 先将猪肝用盐和醋腌制30分钟，能够去腥味；
2. 在烹饪时放入葱姜蒜等调料，能够中和腥味；
3. 烹饪前可以用水浸泡30分钟，能够去腥味；
4. 食材搭配上适当的酱汁和香料，能够让猪肝的腥味被掩盖住。
合理地选择烹饪方法和搭配调味品，都能够帮助去除猪肝的腥味。
烹煮整块猪肝，关键在于掌握火候与调味，以确保其既美味又保持鲜嫩口感。炖煮时间视猪肝大小而定，大约需20至30分钟。搭配一碗热腾腾的米饭，这道既美味又鲜嫩的煮猪肝便大功告成。
