萝卜玉米土豆排骨汤的做法

  萝卜玉米土豆排骨汤是一道很营养的汤品,下面是详细的做法。

  所需食材:

  1. 排骨500克

  2. 土豆1个

  3. 玉米1个

  4. 萝卜1根

  5. 姜片适量

  6. 青葱适量

  7. 盐适量

  步骤:

  1. 排骨清洗干净,放入锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。

  2. 土豆、玉米、萝卜分别去皮切块备用。

  3. 取一个干净的锅,放入排骨、姜片和清水,大火煮沸后转小火,煮1-1.5小时,期间需要定时去除浮沫。

  4. 把煮好的排骨捞出来,放在盆里备用。

  5. 在排骨汤中加入切好的土豆、玉米和萝卜块,大火煮沸后转小火,煮20分钟。

  6. 把捞出的排骨放回汤中,继续煮5分钟。

  7. 撒上适量的盐调味,加入葱花提香即可食用。

  小提示:

  1. 可以根据自己的口感调整汤的浓稠度。

  2. 如果时间紧,也可以使用高压锅或电饭煲,在短时间内烹制出美味的汤品。

  3. 煮排骨时要定时去除浮沫,可以让汤更加清爽美味。

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