绿豆很容易受到虫害的侵袭,主要原因是因为其孔隙较多,含水量较高,易于繁殖细菌和虫害。如果储存不当,例如放在潮湿的环境中,或者放置时间过长,也容易导致绿豆霉变和虫害。在储存绿豆时,应该注意保持干燥和通风,避免潮湿和暴露在阳光下,以防止繁殖虫害和霉菌。
绿豆的搭配多种多样,选择适合自己的食材与之同煮,不仅能让味蕾得到满足,还能让身体在炎炎夏日里得到滋养与呵护。